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法国的禁令并不能平息人们对养老金的愤怒

放大字体  缩小字体 2025-05-05 04:20  浏览次数:0

French President Emmanuel Macron

在法国南部的恒河村,一段视频显示,一名身材魁梧的宪兵要求一名年轻人打开他的背包。男人照做了,露出一只小平底锅。“放在那边,”宪兵指着一堆各式各样的厨具说。当年轻人提出异议时,宪兵慢悠悠地走到他的车旁,拿出一份文件:“你想看县令吗?他问道。

法国总统埃马纽埃尔·马克龙(Emmanuel Macron)在将其备受争议的养老金改革纳入法律之后,承诺将在巴士底日这一天迎来“和平、团结、雄心和行动为法国服务”的100天。但到目前为止,总统和他的高级部长们对各省的访问遇到的是一种嘲弄的杂音。

在法国抗议的编年史上,“charivari”、“cassolerade”(1611年的一本法英词典对其进行了漂亮的定义)或“叮当响的水壶和煎锅的和谐”,与之前高卢人表达不满的方式(包括攻击性地使用鹅卵石、肥料和拖拉机)相比,似乎是一件相对温和的事情。那么,为什么县政府要取缔小型炖锅呢?

马克龙总统将“砂锅音乐会”描述为利用不和来取消辩论,他说:“我认为这些人不想说话。我认为他们想制造噪音。”但他无疑意识到,在整个欧洲,从巴伐利亚到黑国,锅碗瓢盆发出的颠覆性声音被认为可以追溯到中世纪。“charivari”是一种用这种厨具发出的嘈杂抗议,最早记录在14世纪的法国手稿中。从17世纪开始,这种音乐就被禁止了,但它继续以各种各样的名字蓬勃发展,包括在英国,“粗糙的音乐”或“骑马的音乐”,小说家托马斯·哈代和伊丽莎白·盖斯凯尔用这些假名记录了它。

从历史上看,charivari经常表达当地对“不道德”行为的不满,但19世纪和20世纪,抨击平底锅进入了政治领域,法国、南美和非洲的抗议者袭击了他们的厨房,以表达他们的愤怒。

对于21世纪的盎格鲁-撒克逊人来说,为了国家安全的利益没收一个小炖锅,与用这个炖锅发出反对64岁退休的微小声音一样荒谬。但正如历史学家汤普森(E P Thompson) 1988年在民间传说学会(Folklore Society)的一次演讲中所指出的那样,“粗鄙音乐是一种词汇,它把狂欢节置于一个极端,把吊架置于另一个极端。”

马克龙总统非常不安地意识到,尽管他可以禁止使用平底锅,或者试图以某种方式理性地反对使用平底锅,但最后的决定权在charivari手中。


在坎布里亚郡的彭里斯,最近的世界果酱奖吸引了来自乌克兰、日本和巴西的3000多份参赛作品。英国女王伊丽莎白二世和最受欢迎的非法移民帕丁顿熊之间的白金周年纪念小品中,这种独特的英国甜点的杰出制作奖被授予了来自爱丁堡的蒂姆·宁,他制作了塞维利亚橙姜果酱。

这是他的第七次尝试,并且倾向于支持艾伦·戴维森在《牛津食品指南》中指出的“小而有趣的事实”,即“在英国家庭厨房中……制作橘子酱……通常是由男性完成的”。